岗位职责：
1、负责中餐厅、会员餐厅、宴会厅、会议室等对客服务界面的正常运营。
2、负责确立餐饮部的经营管理方针、发展方向、组织架构，完善餐饮板块的长远规划及年度经营计划。
3、对餐饮部各部门（餐厅、厨部）下达年度及月度经营目标，并督导目标达成。
4、与各部门协调运营工作。

岗位要求：
1、仅***性，大专及以上学历，酒店管理、企业管理相关专业；
2、具备出色的沟通协调能力及把握全局运作的能力；
3、具有很强的计划、组织、领导、控制能力；
4、了解餐饮、厨房运作及营销管理；
5、品质端正、成熟稳重、具有良好的品德和职业道德操守。