1.擅长武汉特色中式早点,以下蒸煮煎炸系列至少1-2个系列,确保色香味型标准化,其中蒸点:鲜肉包、牛肉包。杂粮包等油炸:无矾油条、面窝、鸡冠饺、麻园、糯米鸡等煎烙:千层饼,三鲜豆皮,酱香饼,鸡蛋饼,葱油饼,剁馍、汽水包等水煮:热干面,汤粉汤面等