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生产主管
7-8千
人 · 大专 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/12发布
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东西湖区

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信诚达工业园

公司信息
武汉合赢央厨供应链管理有限公司

民营/少于50人

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职位描述
新工厂招聘车间主管1名
工作地点:黄陂横店或东西湖径河
愿意投身预制菜行业复合调料行业
愿意加入快速发展创业团队
目前工厂快速扩张,急需有创业精神的人员加入

岗位职责:
1、负责中央厨房车间的日常生产管理,带领各组人员加工,确保生产有序开展、组建、指导、培养、培训及考核管理;
2、落实中央厨房内部的运作流程及规章制度和成本管理,加强成本控制,杜绝铺张浪费;
3、督促并指导各组岗位按照食品安全法规和公司量化指标执行标准化规范操作;
4、监督检查各岗位责任人按照食品监督管理部门的要求,规范的岗位职责和食品加工流程及检查食品加工各工序的食品安全卫生规范操作,杜绝食品安全事故发生;
5、负责厨房设备的维护、维修、保养工作、督促检查各岗位责任人按照责任区执行清洁工作;
6、完成上级领导交办的其他工作。
岗位要求:
1、35–50岁,男女不限;服从公司工作安排;
2、具备3年以上肉类、酱料、水产、蔬菜加工厂或中央厨房生产管理经验;
3,有肉类、水产、蔬菜、酱料的工艺研发生产经验者优先;
4、拥有一定的生产管理、成本控制、质量管理方面的经验;
5、接受过食品安全生产、设备管理、财务管理、运营管理等方面的培训。

工作/面试地点:武汉市黄陂区横店周大福工业园B区或者武汉市东西湖区三店中路信诚达工业园

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