岗位职责：
1、制定并执行采购计划：采购经理需要根据企业的生产和运营需求，制定采购计划，并负责组织实施，以确保物资的及时供应。
2、采购经理负责选择、评估和管理供应商，包括进行供应商的市场调研，组织供应商评审，以及与供应商进行合同谈判等。
3、控制采购成本，通过货比三家、价格谈判等方式，降低采购成本，并定期进行采购成本分析。
4、负责本部门的日常管理工作，包括制定部门工作计划，监督和检查采购人员的工作，以及对采购人员进行业务培训等。
5、负责采购合同的签订和管理，包括合同的执行和落实情况的检查，以及合同的续签和变更等。
对采购过程中的风险进行管理和控制，包括市场风险、供应商风险等，并制定相应的应对措施。

任职要求：
1、生鲜行业至少5年以上采购经理工作经验；
2、会开车。