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餐厅厨师 (面档)4000-4500
4-4.5千
人 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2025/03/14发布
包吃住

洪兴巷与工大路交汇处理工云创城第2栋1层

公司信息
湖北玖瑞企业管理咨询有限公司

民营/1000-5000人

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职位描述
工作内容:
负责餐厅的面档菜品制作,确保菜品质量符合顾客要求。负责菜品准备、烹饪、摆盘以及菜品回顾等环节。
主要职责:
- 根据主厨交给你的食材,负责将其制作成满意的菜品;
- 按照菜单,负责制定菜品,并在制作过程中不断提高菜品质量;
- 负责保持厨房和面档的清洁和整洁;
- 协助主厨完成其他面的菜品制作。
职位要求:
- 具有 3 年以上的餐厅厨师经验,或具有面档烹饪经验;
- 熟练掌握基本的面档烹饪技巧,如日常煮面、蒸包、面窝等;
- 熟悉食材的营养成分和菜品制作方法,对食材搭配有一定的了解;
- 具备良好的沟通能力和团队合作精神,身体健康,吃苦耐劳;
- 做事认真负责,热爱烹饪,对美食有一定的品味和鉴赏能力。

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