【工作内容】- 负责70-80人食堂的日常烹饪工作(中餐和晚餐),确保食物的新鲜、卫生和营养;- 根据菜单要求准备食材,进行切配、烹饪等工作;- 负责厨房设备的使用、清洁与维护;- 保持厨房及周围环境的清洁卫生;- 配合团队完成其他相关工作。【任职要求】- 具备良好的食品安全意识和卫生习惯;- 熟练掌握各种烹饪技巧和方法,能够独立完成菜肴制作;- 有较强的团队合作精神和服务意识;- 对于食材选择和搭配有基本的认识;- 上岗前需要提供健康证;