岗位职责:1.品类管理:对类目进行品类管理和规划,按照分类、品种、价位段、季节性、差异化等多维护制定商品调整计划;据相关数据分析并制定年、季、月商品汰换计划;规划采购预算,控制采购成本;完成所负责品类的销售额,毛利额,促销投入等各项预算;2.商品管理:谈判更优的成本,确保产品品质,维护准确的商品信息,制定有效的价格策略,确保产品的性价比和市场竞争力;确保库存准确和库存合理化,提高周转率,降低缺货率,严控经营损耗;组织新产品的引进、推广、维护等工作;3.供应商管理:规划采购预算,控制采购成本,完成毛利预算;组织调研市场上信息,货比多家,筛选合作的供货商,完成供应商年度合同谈判,优胜劣汰,争取产品促销资源;完善供应商信息维护,确保合规性要求;4.经营管理:跟其他相关部门配合好相关工作,积极筹备节庆及平日各种营销活动,诸如促销商品的选择,促销方案的制定监督、执行等。岗位基本要求:1.有5-8年的生鲜品类采购行业经验;2.具备关于零售业经营及管理技术的知识,对商品售价的制定及毛利控制有较好的把握,具有较强的数据分析能力,市场变化敏感力;3.熟悉所负责品类领域的供应链、品牌分布,对商品的开发和经营策略有一定认知,了解零售业相关的法律知识;4.熟练使用办公软件,逻辑性强,有较强的数据分析和执行力。