职位描述
1. 负责跟踪车间多肽原料产品生产工艺的执行情况，定期收集、整理相关生产数据，分析工艺参数对产品质量、产量等方面的影响，并及时提出优化建议与改进措施，确保生产工艺的稳定性和高效性。
2. 协同生产团队解决原料产品生产过程中出现的各类工艺技术问题，针对突发工艺故障提出有效的解决方案，保障顺利生产。
3. 根据市场需求、参与产品研发方向工作，负责新产品生产工艺的设计、小试、中试，确保新产品能顺利量产。
4. 制定和完善产品生产工艺相关的质量控制标准与检验规范，协助进行产品质量追溯及原因分析，从工艺角度提出预防质量问题的措施，确保产品符合食品安全及质量要求。
5. 关注行业同类产品生产工艺技术动态，结合公司实际情况，进行技术更新，提升公司整体生产工艺水平和产品竞争力。
任职要求
1. 生物工程、食品科学、食品工程等相关专业本科及以上学历。
2. 具有3年以上相关产品生产工艺相关工作经验，熟悉多肽产品加工的整个工艺流程，有实际车间工艺跟踪及问题解决经验者优先考虑。
3. 熟练掌握多肽原料生产工艺学原理，具备扎实的工艺计算、数据分析及工艺文件编制能力，能对设备与工艺的匹配性进行评估和改进。
4. 具备较强的学习能力、创新思维以及责任心，工作认真严谨，对工艺细节有较强的把控能力。
5. 具备良好的沟通协调能力和团队合作精神，具备较强的抗压能力，能适应车间生产环境以及一定的工作强度，可灵活应对生产过程中出现的突发情况。