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白案师傅
5.5-7千
人 · 3年及以上工作经验 · 性别不限2024/11/22发布
节日福利五险弹性工作包吃包住

沌口开发区神龙三厂

公司信息
湖北华鼎团膳管理股份有限公司

已上市/1000-5000人

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职位描述
工作内容:
负责公司白案工作,包括但不限于蒸煮、煎炸等,熟练掌握至少两种烹饪技能。
主要职责:
- 负责公司白案工作的烹饪和制作,确保菜品质量和口感;
- 根据主厨的要求,熟练掌握至少两种烹饪技能,包括蒸煮、煎炸等;
- 负责白案工具和设备的清洗和消毒,保持干净卫生;
- 按照菜单,准确制作菜品,按时完成菜品;
- 协助主厨完成其他相关工作。
职位要求:
- 具有3年以上白案烹饪经验,熟练掌握至少两种烹饪技能,如蒸煮、煎炸等;
- 熟悉国家法律法规和相关食品安全标准,具备良好的卫生习惯;
- 具备较强的责任心和团队合作精神,能够胜任工作中的压力;
- 能够熟练使用智能手机和厨房计时器等设备,记录工作情况。

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