岗位职责:1.负责具体的屠宰和加工工作,包括屠宰、分割、包装、仓储等生产流程,确保产品质量和生产效率。2.产品质量管理:负责生产现场的产品质量管理,对生产工艺提出改进建议,对异常产品及时跟进解决并提出预防措施;建立并优化质量管理体系。3.生产计划管理:根据日排产计划进行人员安排及协调,确保计划按时完成,掌握生产进度,不断提供生产计划安排的合理性和灵活性;4.日常生产管理:负责车间人员、设备、设施的合理安排调配,负责车间5S、目标管理、看板管理等,对生产数据进行详细记录,推动生产标准化;5.人员和设备管理:不断培养新的技能型人员,确保日常人员管理到位,监督现场设备操作人员按照设备操作规范进行工作,监督设备的日常维护与保养;6.安全管理:严格执行安全生产管理制度,确保人身安全和设备正常运转,不定期组织全员的安全生产培训。任职要求:1.大专及以上学历,专业不限,年龄35岁-45岁。2.在生猪屠宰行业相同岗位五年以上工作经验。3.具备优秀的沟通协调能力、生产组织能力,数据分析能力,有生产精益管理经验更佳。