工作内容:我们的餐厅需要一位经验丰富的西/热菜厨师来负责菜品的设计和制作。该厨师将负责以下主要职责:- 负责菜品的设计和制作,包括菜单中的各种热菜和冷菜;- 确保餐厅提供的菜品具有高质量的口感和口感体验;- 保持对食材的最新趋势和采购方式的敏感性,以确保菜品的价格具有竞争力;- 遵守菜单规定的菜品数量和成本控制;- 协助餐厅的运营,包括开店和关店;- 保持积极的态度,对工作认真负责,能够承受一定的工作压力;- 保持对卫生和清洁的敏感性,确保餐厅始终保持良好的卫生和清洁。