工作内容：
负责食材的切配、烹饪及摆盘等相關工作，以确保菜品美味可口，并负责完成菜品的前期准备和后期整理。
主要职责：
- 熟练掌握食材的基本知识，熟悉各种菜品的切配方法，具备良好的厨艺技能；
- 负责食材的清洗、切配、煮熟等工作，完成后保证菜品的原味、质量和摆盘效果；
- 负责掌握菜品的前期准备和后期整理工作，包括食材的整齐摆放、椅子的擦拭等；
- 协助主厨完成菜品的前期准备，协助餐厅完成营业前的检查；
- 负责菜品包装及保鲜，确保菜品在运输过程中的安全；
- 熟悉常用的厨房设备，使用及维护设备的规范操作，以确保设备的安全及正常使用；
职位要求：
- 熟练掌握切菜技巧，具备熟练的烹饪技能；
- 具备良好的沟通技巧，能够与客人良好地互动；
- 具备较强的责任心，能够对菜品负责，有较强的抗压能力；
- 具备良好的服务意识，能够按照客人的要求快速菜品，保持餐厅的形象及整洁；
- 有团队合作精神，能够与整个团队及外部合作伙伴保持良好的合作关系；