工作内容:负责面包的制作。主要职责:- 负责面包的制作,保证质量和口感。- 按照制定的烘焙计划,安全、高效地完成烘焙工作,并对烘焙结果进行检查。- 负责面包的保存和保鲜,以保持其口感和品质。职位要求:- 熟悉面包制作的流程和技巧。- 具备良好的沟通能力和团队合作精神。- 熟练掌握各种设备的使用方法,并了解如何根据不同的面团和口味进行调整。- 对食品卫生和安全有强烈的意识,并能够遵守相关的规定和标准。