【工作内容】
- 负责干果（杏干、西梅等）产品的质量控制，确保产品符合食品安全标准和公司质量目标。
- 参与新产品的开发和现有产品的改良，进行配方调整、工艺优化等研发工作。
- 制定和执行产品质量检测计划，对原材料、半成品及成品进行严格的质量检验。
- 对生产过程中出现的质量问题进行分析，并提出解决方案以提高产品质量。
- 协助建立和完善公司的质量管理体系，确保其有效运行。
- 定期向管理层汇报产品质量状况及相关改进措施的实施效果。
【任职要求】
- 食品科学或相关专业本科及以上学历。
- 熟悉食品加工工艺流程及质量控制方法，有干果、坚果行业背景者优先考虑。
- 具备良好的实验操作技能和数据分析能力，能够独立完成产品研发及品质监控工作。
- 有较强的责任心和团队合作精神，善于沟通协调。
- 能够适应快节奏的工作环境，具备一定的抗压能力。