【工作内容】
- 负责实验室日常运营及管理，确保所有实验操作符合食品安全标准和法规。
- 参与新产品的研发过程，对产品质量进行全程监控，确保产品安全、品质优良。
- 制定并实施质量控制流程，定期评估和改进以提高生产效率和产品质量。
- 领导品控团队开展各项检测工作，培训团队成员掌握最新的检测技术和方法。
- 分析处理客户投诉，调查问题根源，提出解决方案并预防类似问题再次发生。
- 与其他部门紧密合作，如研发、生产等，共同推动产品质量提升。
【任职要求】
- 拥有食品科学或相关领域的本科及以上学历；
- 具备至少3年以上食品行业工作经验，熟悉食品安全管理体系和相关法律法规。
- 熟练掌握实验室管理技巧，了解食品加工工艺及质量控制流程。
- 具备良好的团队领导能力和沟通协调能力，能够激励团队达成目标。
- 对数据敏感，具备较强的分析解决问题的能力，能独立应对各种突发状况。
- 工作认真负责，注重细节，有较强的质量意识和风险防范意识。