职位描述
1. 负责食堂的日常运营管理，包括食材采购、库存管理、人员调度和财务管理。
2. 确保食品安全和卫生标准，遵守相关法律法规。
3. 设计和优化菜单，满足不同口味和文化背景的员工需求。
4. 监督厨房操作流程，确保食品质量和服务水平。
5. 处理客户投诉和建议，提高客户满意度。
6. 定期进行成本核算，控制预算，提高经济效益。
7. 培训和发展团队成员，提升团队的专业能力和服务水平。
8. 与其他部门协作，参与项目活动和会议，提供餐饮支持。
9. 完成上级交办的其他任务。

职位要求
1.大专及以上学历，餐饮管理相关专业；
2.相关工作经验 8 年以上，有管理经验/大型食堂管理经验优先考虑；
3.具备扎实的食品安全和卫生知识，熟悉相关法律法规和标准；
4.熟悉食堂运营流程，了解食品采购和食品安全管理知识；
5.具备良好的人际沟通和协调能力，一定的数据分析和统计能力。