【工作内容】
- 负责公司餐饮出品的质量控制与安全管理，确保符合国家食品安全标准；
- 制定并实施食品安全管理计划，定期进行内部审核以识别潜在风险，并提出改进措施；
- 监督食材采购、储存等环节，确保食品卫生安全；
- 对员工进行食品安全知识培训，提升全员食品安全意识；
- 分析食品安全事故，制定应急响应方案，预防类似问题再次发生。
【任职要求】；
- 熟悉国家食品安全法律法规及行业标准，具备良好的食品安全管理知识；
- 具备较强的组织协调能力和团队合作精神，能够有效推动跨部门协作；
- 良好的沟通技巧，工作认真负责，注重细节，具有较强的风险意识和解决问题的能力