一、任职资格:1.学历:本科及以上学历,市场营销、工商管理、餐饮管理等相关专业优先。2.经验:(1)5年以上咖啡行业运营经验,其中至少3年连锁咖啡品牌多店管理经验(同时管理3家及以上门店)。(2)有从0到1搭建或优化连锁运营体系经验者优先。3.技能:(1)熟悉咖啡行业市场动态及连锁运营模式,精通门店标准化流程(SOP)。(2)熟练使用数据分析工具(如Excel、Power BI),制定并优化运营策略。(3)掌握成本控制、人员培训、供应链协调等全链路管理能力。4.证书:持有SCA咖啡师或Q-Grader认证者优先。5.其他:(1)抗压能力强,能高效处理突发客诉或门店运营问题。(2)具备团队领导力,擅长跨部门协作。二、岗位职责671.战略执行67:负责壹咖啡品牌全国门店的运营管理,落实总部战略目标(如拓店计划、营收增长等)。672.门店管理67:(1)监督门店日常运营(品控、服务、卫生等),定期巡店并优化执行标准。(2)统筹新店开业筹备(选址评估、人员培训、供应链对接等)。673.业绩提升67:(1)分析经营数据(客流量、毛利率、复购率等),制定针对性改进方案。(2)策划并执行营销活动(如会员体系、节日促销),提升品牌影响力。674.团队建设67:负责区域店长及员工的培训、考核及梯队搭建。675.跨部门协作67:协同供应链部门控制成本及库存周转。备注67:1.工作地点:武汉市(需出差至全国门店)。2.性别不限,年龄25-35岁优先。3.优秀候选人可放宽部分条件。