工作内容：
负责餐厅的运营管理和市场营销，提高餐厅的知名度和盈利能力。
主要职责：
- 负责制定并执行餐厅的运营计划，包括预算编制、员工管理、菜品定价、服务质量等。
- 制定并执行餐厅的市场营销计划，包括品牌推广、会员积分、优惠券发放等。
- 指导并监督餐厅员工的业务操作，确保餐厅的正常运营。
- 制定并执行餐厅的菜品调整计划，根据市场需求和客户反馈调整菜品口味。
- 确保餐厅的消防安全，并指导员工遵守安全操作规程。
- 定期对餐厅进行检查，确保餐厅的设施、设备符合安全标准，并提出改进意见。
- 负责与其他餐厅或第三方合作，确保餐厅的运营和发展。
职位要求：
- 大学本科以上学历，餐饮业、市场营销等相关专业背景，5年以上餐厅运营管理经验。
- 熟悉餐饮连锁经营模式，具备一定的市场敏锐度和数据分析能力。
- 具备较强的团队管理能力和良好的沟通技巧，能够与员工建立良好的关系。
- 熟悉常用的办公软件，如Excel、Word、PowerPoint等。
- 具有较强的抗压能力和应变能力，能够应对餐厅运营中的各种挑战。