1、了解烘焙工艺,在烘焙师傅带领下学会烤面包、做三明治等门店内的烘焙工作;2、具有研发、制作、配料采购等一系列经验。3、具备后厨管理能力。4、上级领导安排的其他工作。任职资格:1、在食品烘焙方面有一定工作经验。2、优秀的沟通表达能力和团队协作能力。3、热爱面包、西点等文化知识。