1、熟练掌握各类食材的制作标准，按指令将开餐所需的菜肴主食制作完毕；
2、负责每日检查水、电、气等安全，维护和保养厨房工具、设施，杜绝安全隐患；
3、负责检查本区域的每日卫生情况，达到规定标准；
4、发散思维，每月推出创新菜；
5、按照公司规章制度，整理好个人仪表仪容和个人安全卫生；
6、负责本区域的各项安全工作；
7、按照公司制度和相关规定，负责完成上级领导交办的其他工作。
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