工作职责
1.全面负责供应链质量方针与目标、质量战略、质量计划、质量体系、质量管理流程和标准规范等制定定、实施、检查考核和优化工作；
2.负责对产品入库、储存、运输过程及餐厅使用过程中涉及的可能影响产品质量的关键流程控制点进行规范，严控产品质量管理；
3.根据产品工艺作业指导书，结合质量管理原则分别制定质量验收及各环节质量管理标准标准；
4.组织完成产品验证检验、储存及运输环节的质量管理监考等；
5.制定供应商工厂验收标准，主导供应商工厂验收工作；
6.组织食品安全相关培训，提高员工质量管理意识；
7.负责质量管理体系搭建及认证的内审和外审对接工作；
8.负责各类质量异常的调查和改进，完善相应的问题处理及预防措施；
9.负责与食药监、质量协会等相关政府部门、机构接洽维护。

任职资格
1、年龄范围：30-45岁
2、学本科及以上的学历，食品相关专业
3、8年以上工作经验，至少3年以上餐饮企业、中央厨房或生鲜食品加工厂同岗位以上的工作经验，对企业质量管控和OEM工厂拥有丰富的品控经验；
4、熟知ISO9001/14001/22000/HACCP或QSA认证标准及相关审核流程；
5、熟悉食品行业质量安全法律法规，掌握食品全程质量控制方法，熟悉相关食品检测分析工作；
6、需有0-1实际搭建品控部门的经验。

上班时间：8点到18点，午休2小时，单休