工作职责:
岗位职责：
1、 负责厂区食堂员工餐标准餐、自选餐的准备、烹饪工作
2、 检查存货及成品，保证食材的质量
3、 清楚所有食品的配料、技巧、烹饪方法及设备等方面的知识
4、 研究本地餐饮市场，积极开创新菜品
5、 控制设施及成本，保证接待质量
任职资格:
岗位要求：
1、 食堂厨师炉灶岗位工作经验3年以上工作者优先
2、 有丰富的技术经验，在1000人以上食堂工作不得少于2年
3、 懂成本核算，食物原料及食品营养知识
4、 身体健康，精力充沛