1、按规定的菜谱保质保量完成烹饪任务，烹饪要注意保持各类菜肴的营养成本，防止因烹饪不当造成食物中毒事件
2、负责对餐品质量的全面检查，对不符合烹饪要求的原料及不符合规格、质量要求的成品，及时反映，并提出合理意见及建议
3、加强防火意识，油下锅后人不得离开灶台，以免发生意外事件
4、自觉维护保养厨房设备及用具，合理使用机械设备，注意安全
5、及时排除厨房烹饪加工事务用过的废水
6、定期清洗油烟机设备
7、地面天花板、墙壁、门窗应坚固美观，所有孔、洞、缝、隙应予以填实密封，并保持整洁，以免蟑螂、老鼠等隐身躲藏或进出
8、工作厨台、橱柜下内侧及厨房死角，应特别注意清扫，防止残留食物腐蚀
9、食物应在工作台上操作加工，并将生熟食物分来处理，刀，菜墩、抹布等必须保持清洁、卫生
10、定期检查冰箱，保证存放食品的质量
11、妥善保管剩余菜品
12、完成领导交办的其它工作事项
任职资格：
1、中专及以上学历，烹饪专业或有厨师证者优先考虑。
2、会烧大锅饭。
3、具备良好的沟通和表达能力，认真负责。
福利待遇： 缴纳社保、生日福利、节日福利、带薪年假、晋升机会、年终奖等提供住宿及工作餐。