工作职责及内容:1、保障日常采购业务正常运行:2、采购食材质量监督3、供应商开发与维护4、员工培训与绩效考核任职资格及岗位技能:1、专科及以上学历,酒店采购专业优先。2、熟练掌握采购相关知识、供货标准,有一定的市场分析能力。3、5年以上采购关工作经验;4、组织协调能力、计划能力、分析判断能力、执行能力、沟通能力、谈判能力、数据的敏感度。