岗位职责:1. 产品测试与验证 - 负责食品加工机械(如杀菌设备、灌装机、搅拌设备等)的性能测试,包括效率、能耗、卫生标准、安全性能等指标的检测与记录。 - 模拟实际生产环境,验证设备在食品加工过程中的稳定性、耐腐蚀性及清洁效果。 2. 数据管理与分析* - 记录实验数据,整理分析测试结果,编制检测报告并提出改进建议。 - 使用专业软件(如LabView、Excel等)进行数据建模或趋势分析,为研发和生产部门提供技术支持。 3. 研发技术支持 - 参与新产品开发阶段的实验设计,协助研发团队优化机械结构、材料选型及工艺流程。 - 对新材料(如食品级不锈钢、密封材料等)进行性能测试,评估其在食品加工环境中的适用性。 4. 实验室管理与维护 - 负责实验室仪器(如硬度测试仪、光谱分析仪、微生物检测设备等)的日常维护、校准及故障排查。 - 管理实验耗材与样品库存,确保实验室环境符合5S(整理、整顿、清扫、清洁、素养)及安全规范。 5. 跨部门协作与问题解决 - 对接生产部门,分析设备在客户使用中反馈的问题(如漏液、温控偏差等),提供实验室复现测试及解决方案。 - 配合质量部门应对客户审核、第三方认证及政府抽检工作。 任职要求:- 教育背景:机械工程、食品科学与工程、材料学等相关专业大专及以上学历。 - 熟悉食品机械行业特性(如卫生设计、防污染要求)及检测标准; - 掌握基础机械原理,能操作常见检测仪器; - 具备数据敏感性和基础统计分析能力; - 有ISO 22000或食品机械相关认证经验者优先。 注:2025年中会新搬入自建厂房江苏省无锡市惠山区堰桥工业园堰裕路20号