岗位职责：
1、质量监控：对生产线上的产品进行实时监控，确保食品在生产过程中的质量符合国家和行业的相关标准。这包括对原料、半成品和成品的抽样检测，以及对其是否符合安全和质量要求的分析。
2、标准执行：确保所有生产活动都遵循既定的质量控制标准和操作程序，包括食品安全法规、公司政策以及行业***实践。
3、记录与报告：详细记录质量检测结果，并定期向管理层报告，以便于持续改进。这包括整理与审核供应商资质、产品信息以及公司质量资料等。
4、问题解决：在发现质量问题时，及时采取措施，找出问题根源，并提出解决方案。这涉及投诉及内部质量问题的调查处理，以及不合格品的控制管理。
5、培训与指导：对生产线员工进行质量意识和操作规范的培训，以提升整体质量控制水平。
6、合规性检查：确保所有生产活动符合食品安全法规和公司政策，包括搜集国家食品相关法律法规、行业信息，以确保食品安全、规避食安风险。

任职要求：
1、学历大专及以上
2、食品质量与安全及食品相关专业优先
3、有较强执行力、责任心
4、能够吃苦耐劳，接受公司工作安排
5、有良好的沟通协调能力