岗位职责：
1 、监督营运主管检查工作；
2 、监督卖场销售规范，管控商户货品情况，及时向营运总监汇报；
3 、现场突然事件决策性处理；
4 、负责部门销售、毛利、平效计划的控制实施，根据公司指标制定部门年、季、月、周销售目标，采取有效措施组织达成；
5 、每周召开部门例会，总结工作，汇报部门整体工作进度及商户相关问；
6、 协调本部门与其它业务部门、职能部门之间的关系，推进并完善部门工作；
7、 负责商户及供应商沟通 ；
8 、负责重点商户入驻后装修要求对接和检查；
9 、参与活动方案讨论制定，与主力店沟通、谈判 SP 、PR 活动内容、方向； 10 、业态调整及品牌调整管理分析与评估、关注商户经营过程中存在的问题以及提出建议以及针对解决问题的可行性解决方案；
11 、关注主力店、步行街商户的经营状况，进行经营分析和指导；
12 、组织、贯彻、执行公司各项规章制度，管理团队，不断提升部门人员综合素质；
13、对部门范围内防火安全、商品安全负责。
岗位要求：
1 、大型商业餐饮管理工作经验3年以上，沟通及抗压能力强；
2 、熟悉购物中心营运管理的工作模式，具有系统的管理思路，并擅长数据分析，有较强的综合管理能力。

面试地址：西安市莲湖区星火路22号老城根G park商业街
职位福利：五险一金、餐补、带薪年假