一、赛格集团企业文化以消费者为核心 诚恳 创新:1. 以消费者为核心:是赛格的核心经营理念,也是衡量所有工作的基准点和出发点,特别强调这里的消费者指的是最终购买商品的消费者。2. 诚恳:是对我们做人的要求,也是做事的前提和基础,包含“诚实”“恳切”两层意思,要求我们既诚实,又谦虚、低调。3.创新:是对我们做事的要求,也是我们不断发展壮大的核心动力。创新就是改革,创造以前没有的,改变过去不足的。赛格的成长,就是在不断的创新中实现的。工作人员准则:一原则:以维护双方友好合作关系、维护赛格声誉为原则。二保证:保证不私下承诺,对客户的承诺以公司规定为依据,以盖有公司公章为凭据,真诚对待客户。三必须:工作中的问题和发现的问题必须计时解决;权限内问题必须6小时答复;权限外问题必须24小时内答复。四不准:不准接受客户宴请;不准接受客户钱物;不准收取回扣;不准以权利谋私。二、岗位职责及要求岗位名称:现场运营管理负责人(餐饮部)职级:主管/经理岗位职责:1.根据集团对餐饮区域运营政策,带领和管理团队人员进行运营政策落地;2.统筹负责商场餐饮店面日常营运现场管理,经营状况及食品安全等(店面日常事务的沟通协调、员工行为纪律、环境卫生、食材储存、员工规范操作、设施设施设备正常使用的检查及违规情况的跟进处理); 3.统筹负责店面月销售数据的收集及店面租金、物业费及电话费等相关应交费用的催缴工作;4.统筹监督检查餐饮店面的对客服务及消费者因服务、菜品质量等与消费体验有关的各类投诉协调沟通处理工作;5.统筹管理餐饮门店人员日常专项培训:组织餐饮楼层晨会、对员工进行专项培训,提升店面员工服务意识及服务质量。任职资格:1.大专及以上学历,5年以上运营相关工作经验,1年以上运营管理岗位相关工作经验;2.3年以上餐饮行业工作经验,连锁餐饮品牌加盟商或直营连锁餐饮品牌区域运营、督导岗位相关工作经验为佳;3.良好的沟通能力和团队管理能力,能够执行和顺应集团本部的运营方针;4.熟练掌握餐饮门店运营流程及标准,具备运营数据分析、餐饮市场分析及餐饮市场调研能力;4.能够处理餐饮门店的危机事件,如食品安全、消防安全、品牌投诉等。三、福利保障1)入职缴纳五险一金2)每月餐费、话费补助3)每年体检4)法定节日礼品、购物卡5)年终奖+优秀员工奖励6)工作日免费停车7)年会、团建9)品牌内购会四、晋升机制结合工作能力、工作态度及行为规范,评选晋升、享受待遇。1. 考评周期:以“半年度”作为考核期,以“自然年度”为一个考核周期,由总经理办公会实施考核。2. 晋升标准:能够按照公司要求完成本职工作,具有较强的创新和进取精神,服务质量方面表现优良,且严格遵守职业道德,全年无重大工作失误。(具有突出贡献的员工可享受越级待遇。)3. 职级划分职员级→享受主管级/主管级→享受副经理级/副经理级→享受经理级/经理级→享受副总级/副总级。五、薪资面议六、工作时间工作时间:早晚班(早班:9:00~18:00、晚班:14:00~22:00);单双休