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餐饮部现场运营管理负责人(J10019)
8千-1.2万·14薪
人 · 大专 · 5年工作经验 · 性别不限2024/11/13发布
年终奖缴纳五险五险一金培训节日礼品话费补助薪资面议每年体检晋升机制团建晋升免费停车

长安中路小寨赛格购物中心

公司信息
西安赛格商业运营管理有限公司

民营/1000-5000人

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职位描述
一、赛格集团企业文化
以消费者为核心 诚恳 创新:
1. 以消费者为核心:是赛格的核心经营理念,也是衡量所有工作的基准点和出发点,特别强调这里的消费者指的是最终购买商品的消费者。
2. 诚恳:是对我们做人的要求,也是做事的前提和基础,包含“诚实”“恳切”两层意思,要求我们既诚实,又谦虚、低调。
3.创新:是对我们做事的要求,也是我们不断发展壮大的核心动力。创新就是改革,创造以前没有的,改变过去不足的。赛格的成长,就是在不断的创新中实现的。
工作人员准则:
一原则:以维护双方友好合作关系、维护赛格声誉为原则。
二保证:保证不私下承诺,对客户的承诺以公司规定为依据,以盖有公司公章为凭据,真诚对待客户。
三必须:工作中的问题和发现的问题必须计时解决;权限内问题必须6小时答复;权限外问题必须24小时内答复。
四不准:不准接受客户宴请;不准接受客户钱物;不准收取回扣;不准以权利谋私。
二、岗位职责及要求
岗位名称:现场运营管理负责人(餐饮部)
职级:主管/经理
岗位职责:
1.根据集团对餐饮区域运营政策,带领和管理团队人员进行运营政策落地;
2.统筹负责商场餐饮店面日常营运现场管理,经营状况及食品安全等(店面日常事务的沟通协调、员工行为纪律、环境卫生、食材储存、员工规范操作、设施设施设备正常使用的检查及违规情况的跟进处理);
3.统筹负责店面月销售数据的收集及店面租金、物业费及电话费等相关应交费用的催缴工作;
4.统筹监督检查餐饮店面的对客服务及消费者因服务、菜品质量等与消费体验有关的各类投诉协调沟通处理工作;
5.统筹管理餐饮门店人员日常专项培训:组织餐饮楼层晨会、对员工进行专项培训,提升店面员工服务意识及服务质量。
任职资格:
1.大专及以上学历,5年以上运营相关工作经验,1年以上运营管理岗位相关工作经验;
2.3年以上餐饮行业工作经验,连锁餐饮品牌加盟商或直营连锁餐饮品牌区域运营、督导岗位相关工作经验为佳;
3.良好的沟通能力和团队管理能力,能够执行和顺应集团本部的运营方针;
4.熟练掌握餐饮门店运营流程及标准,具备运营数据分析、餐饮市场分析及餐饮市场调研能力;
4.能够处理餐饮门店的危机事件,如食品安全、消防安全、品牌投诉等。
三、福利保障
1)入职缴纳五险一金
2)每月餐费、话费补助
3)每年体检
4)法定节日礼品、购物卡
5)年终奖+优秀员工奖励
6)工作日免费停车
7)年会、团建
9)品牌内购会
四、晋升机制
结合工作能力、工作态度及行为规范,评选晋升、享受待遇。
1. 考评周期:以“半年度”作为考核期,以“自然年度”为一个考核周期,由总经理办公会实施考核。
2. 晋升标准:能够按照公司要求完成本职工作,具有较强的创新和进取精神,服务质量方面表现优良,且严格遵守职业道德,全年无重大工作失误。(具有突出贡献的员工可享受越级待遇。)
3. 职级划分
职员级→享受主管级/主管级→享受副经理级/副经理级→享受经理级/经理级→享受副总级/副总级。
五、薪资
面议
六、工作时间
工作时间:
早晚班(早班:9:00~18:00、晚班:14:00~22:00);单双休

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