工作内容：
负责酒店采购流程的全面控制，包括采购计划编制、跟进及结算等工作。与供应商进行有效的沟通和谈判，确保采购成本符合公司预算，同时确保采购质量符合预期。
主要职责：
- 制定并执行酒店采购计划，包括但不限于采购预算、采购合同等。
- 根据采购计划，跟进采购合同履行，协调采购过程中的问题，确保按时完成采购工作。
- 负责与供应商进行沟通和谈判，建立良好的合作关系，维护公司的利益。
- 协助采购部门完成采购合同的签订、履行及收尾工作，确保采购合同的合规性。
- 建立采购成本的有效控制和成本预算的定期更新及上报。
- 分析采购数据，对公司的采购策略提出改进意见，持续优化采购流程。
- 对现有的采购系统、流程和方法进行分析和优化，不断提高采购效率和质量。
职位要求：
- 大学本科以上学历，采购管理、供应链管理等相关专业。
- 3年以上酒店采购管理工作经验，具有丰富的采购谈判和供应链管理经验。
- 熟悉酒店采购流程和方法，具备一定的市场敏锐度和判断力。
- 具备良好的沟通能力和团队协作精神，能够有效地与供应商和内部员工进行沟通和协调。
- 具备良好的抗压能力和风险意识，能够应对工作中的突发状况和挑战。
- 能够熟练运用办公软件，如Word、Excel、PowerPoint等。