【工作内容】- 负责发酵设备的操作与日常维护，确保生产过程的顺利进行。- 根据生产工艺流程，监控并记录发酵过程中的各项参数，保证产品质量。- 参与发酵工艺的改进与优化，提升生产效率及产品品质。- 遵守安全生产规范，定期检查设备安全状况，预防事故发生。- 协助进行发酵产品的质量检测，确保符合行业标准。- 完成上级安排的其他相关工作任务。
