岗位职责1、负责处理厨房的运作及行政事务;2、负责制订厨房的各种工作计划;3、对厨房的出品品任职资格1、年龄三十岁以上,高中以上学历,身体健康、精力充沛2、具有强烈的责任心,勇于开拓和创新,作风干练;3、拥有较高的烹饪技术4、对成本控制管理、食品营养学、厨房的设备知识拥有相当的基础。