1、负责确认生产现场原辅料、设备参数、工艺执行情况属正常;2、负责生产现场卫生控制、CCP点巡检,以确保生产操作按照质量控制程序执行;3、对产品相关指标进行检验,协助生产班组分析解决产生质量问题并监督其执行情况;4、收集产品质量信息,做好班组质量,安全,成本,形象专项;5、执行公司、班组内部组织管理工作。