【工作内容】- 参与食品新产品、新工艺的研发工作,从原料选择、配方设计到产品试制全过程;- 负责进行产品研发过程中的实验设计、数据收集及分析,确保研发项目的顺利进行;- 对研发成果进行技术总结,并编写相关技术文档,为产品上市做好充分准备;- 关注食品行业发展趋势,跟踪前沿技术,为公司产品升级和创新提供技术支持。【任职要求】- 具有食品科学、生物工程等相关专业本科及以上学历;- 1年以上食品研发工作经验,具有良好的实验操作技能和数据分析能力;- 熟悉食品加工原理和食品安全法规,具备较强的创新意识和团队协作精神;- 良好的沟通能力和学习能力,能适应快节奏的工作环境。