岗位职责：
1、负责市场内鱼虾贝类等海鲜类的抽样和检测工作，确保产品品质安全；
2、负责收集、整理、分析产品品质数据，编制相关报告，及时向上级领导或单位提供检测资料；
3、负责市场内海鲜超市的日常管理；
4、协助解决生鲜产品质量问题，并提供专业技术支持和指导；
5、完成其他领导安排的工作。

任职要求：
1、专科及以上学历，食品、生物、化学等相关专业优先；
2、具备食用农产品快检人员资格证；
3、具备较强的检测技术和分析能力；
4、熟悉国家食品安全标准和相关法规，具备食品安全管理经验优先；
5、具有良好的沟通能力和团队合作精神。