岗位职责：
1、生产过程中在制品及成品的相关理化指标检测，纠偏，并出具报表；
2、成品仓面粉周期检测，确保出厂面粉符合要求，重点水分、气味，虫情；
3、外来样小麦及外来样面粉的质量检测，并汇总形成报告；
4、责任区域内设备、环境的清洁卫生及现场管理，坚持每天工作的日清管理；

任职要求：
1、专科或以上学历，食品科学类专员优先；
2、对化验设备熟悉，有操作经验优先；
3、能接受三班倒时间模式。