工作职责:
1）现场巡检：负责对生产现场人员、环境、工器具的卫生监控；
2）按照作业规范及研发标准，执行生产过程的工艺、半成品、成品的首检、巡检，并填写记录；
3）对不合格品进行管控，发现和纠正生产过程中的不符合行为和操作，对生产中质量问题进行原因分析，填写纠正预防措施并监督实施；
4）负责生产过程原辅料质量监控，异常的反馈与跟踪处理；
5）针对制程上的不良和异常问题，协助主管调查原因并提出改善对策建议；
6）完成上级安排的其它临时性工作。
任职资格:
1、20-35岁，大专及以上学历，食品相关专业；
2、1年以上食品行业经验；优秀应届生亦可接受（实习***）
3、了解食品相关法律法规、标准；
4、了解食品基本生产工艺流程和卫生要求；
5、了解QC七大手法；
6、了解食品质量管理体系运作，并能实施质量控制活动；
7、有白夜班经历，可以适应两班倒