职位说明：
1、对生鲜食材进行抽样检查、留样检测，及时发现存在异常的食材，并对相关数据作登记留底；
2、组织安全文件的编写，安全教育及安全文件的管理，安全预案及改进方案的编制；
3、对餐厅现场进行安全监督、检查、指导，并做好安全检查记录，开展食品安全培训工作。
任职资格：
1、食品或相关专业，大专以上学,历，有团膳餐饮行业相关工作经验；
2、熟悉食品原料、包材、生产过程、成品的检验标准和方法；
3、良好的沟通表达能力，工作责任心强，能吃苦耐劳，有团队精神；
4、要有食品安全员证，有食品检测检验相关工作经验优先。
上班时间：07:30-13:30 16:00-19:00
福利待遇：4000-4500，包3餐，社保，带薪年假，过节福利，寒暑假放假有停工补贴等；
上班地址：肇庆市鼎湖区肇庆医学院（新区校区）