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食品研发经理
1-1.5万
人 · 本科 · 3-5年工作经验 · 性别不限2024/09/11发布
绩效奖金年终奖金五险包吃

隆丰餐饮广东省中山市三乡镇平南村金岛街6号

公司信息
广东好味鲜企业管理集团有限公司

民营/1000-5000人

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职位描述
一、岗位职责:
1. 负责食品加工及制品、食品发酵/酿造、稳定性评估、配方开发、制定SOP等方面的研发工作;
2. 负责研究所食品安全与检测管理;
3. 能够对肉类、蔬菜类、粮食加工、调味料等食品进行评估和管理;
4. 负责研发团队的管理和协调,确保项目按时完成。
二、任职要求:
1. 本科及以上学历,年龄在30~44岁,食品相关专业,会使用电脑办公软件;
2. 具备食品加工及制品、食品发酵/酿造、稳定性评估、配方开发、制定SOP等方面的研发经验;
3. 持有食品安全管理员证;
4. 熟悉GB2760-2014,能够对肉类、蔬菜类、粮食加工等食品进行评估和管理;
5. 具备良好的沟通能力和团队协作精神,能够有效管理和协调研发团队;
6. 工作细致认真,有较强的责任心和抗压能力;
6.优秀的品行和职业素质,强烈的敬业精神与责任感,工作原则性强;
7.有复合调味料生产、团膳标准化管理等相关行业工作经验者优先。

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