【工作职责】 1、食品安全与质量管理: a) 确保产品符合中国食品安全法规、公司政策及客户要求,包括制定原料/过程/成品的监控计划并实施 b) 管理不合格品流程,主导新原料/新工艺评估及原料规格审批 c) 统计分析原料/成品/过程控制数据,及时更新检测方法 2、实验室管理:确保检测结果准确性,建立并维护实验室GLP体系 3、质量与食品安全体系运营: a) 维护ISO/BRC/HACCP/GMP等体系有效性,执行内审及管理评审 b) 监控客诉率、质量偏差率等KPI,推动持续改进 c) 主导质量偏差/客诉的根本原因分析及纠正措施验证 4、政府与客户协调: a) 维护监管部门关系,管理SC/CIQ等证书及产品执行标准 b) 提供客户要求的质量相关文件 5、卫生与虫害控制:监督第三方虫害防治及清洁计划执行,参与新设备/产线卫生设计评审 6、团队管理:制定部门员工个人目标及发展计划,实施质量文化培训 7、其他职责:处理质量危机事件,审计代工厂/外包仓库质量,参与新产品试产,控制部门预算
【任职要求】 1、专业学历:食品科学、食品工程等相关专业本科及以上学历。 2、工作经验:食品行业B2B跨国公司工作经验,3-5年工厂质量经理岗位经验。 3、语言能力:英语口语可以满足日常交流,可理解与书写英语工作邮件以及业务文件 4、知识及能力要求: a) 熟悉GFSI标准 b) 熟悉Yum STAR体系以及其他QSR质量体系 c) 跨部门沟通能力 d) 团队管理能力(有团队搭建经验优先) e) 良好的逻辑能力,做事条理清晰