BASE地:中国万天控股中山分公司(产业总部-财务部-成本BP)岗位职责:成本管控与分析负责餐饮门店全链条成本管控(食材、包材、人力、能耗等),建立动态成本监控体系,定期输出成本分析报告。跟踪原材料市场价格波动、供应商报价及采购流程,提出降本增效优化建议。制定标准成本卡(BOM),监控实际成本与标准成本的差异,分析偏差原因并推动改进。预算与预测参与年度预算编制,主导成本费用预算的制定与分解,跟踪执行情况。滚动预测门店/区域成本数据,预警潜在风险并提供解决方案。业务支持与决策深入业务前端(如菜单设计、供应链优化、门店运营等),提供财务视角的决策支持。评估新菜品/促销活动的盈利性,测算毛利率并给出定价建议。协助门店进行人效、坪效分析,优化资源配置。流程优化与系统搭建梳理成本相关流程(如库存管理、报损制度),推动数字化工具(如ERP、BI系统)落地。建立成本核算标准化体系,确保数据准确性。跨部门协作联动采购、研发、运营等部门,推动成本管控措施落地执行。培训业务部门财务知识,提升全员成本意识。任职要求:教育背景本科及以上学历,财务、会计、经济类相关专业。工作经验3年以上财务成本管理经验,餐饮/连锁零售行业背景优先。熟悉餐饮行业成本结构及供应链管理逻辑,具备标准成本卡制定经验。技能要求精通Excel/SQL,熟练使用财务软件(如SAP、用友)及数据分析工具(Power BI/Tableau)。具备较强的业务敏感度,能快速理解业务需求并转化为财务方案。优秀的沟通协调能力,能推动跨部门合作。素质要求逻辑清晰,抗压能力强,对数据敏感,注重细节。具备创新思维,能从财务角度驱动业务增长。加分项:熟悉中央厨房、连锁餐饮多门店成本管控模式。有供应链金融或库存周转优化经验。综合薪资 12000-13000起 大小周入职购买社保