工作描述:1.负责实验室工作的日常管理,实验安排,及时完成相关检验报告。2.负责实验室设备、仪器的维护、保养及校准工作。3.负责收集国家食品安全标准,检验标准,并更新公司的相关检验标准和检验规定。4.负责第三方检测报告的管理工作。5.负责车间工艺卫生的抽样、检验工作。6.负责公司化学品的管理工作。7.领导临时交办事项。任职要求:1.中专以上学历,食品相关专业如食品科学与工程,食品质量与安全、食品检测等。2.一年以上食品检验工作经验,具有食品检验资格证。3.能够熟练从事产品的理化和微生物检验,了解品检过程的相关法规。检测的项目:水分、灰分、酸不溶性灰分、粗细度、酸度、pH、酸价、过氧化值等大肠菌群、菌落总数、食品接触面涂抹试验、空气落菌等。如有液相色谱或气相色谱仪的操作经验、能检测多菌灵、丙溴磷、氯氰菊酯和高效氯氰菊酯等农残项目优先。