食堂厨师岗位职责：
（1）负责食堂员工餐（大概50-60人，员工单休、工作日一日三餐，以午餐和晚餐为主，早餐由面点师主要负责）；
（2）负责公司接待招待餐（高规格特色菜、色香味俱全，有接待需求时做）；
任职要求：
（1） 有厨师证，正直、负责、细心、健康、讲卫生（擅长东北菜/西北菜者优先考虑）；
（2）严格遵守作息时间，按时开餐，不擅离岗位，串岗，脱岗。
（3） 服从分配，按质、按量、按时烹制饭菜，做到饭菜可口，保热保鲜。
（4） 服务周到，礼貌待人，做到领导与职工一样，生人与熟人一样，自己与大家一样。
（5） 遵守安全操作规程，合理使用操作工具，合理使用原材料，节约用水、电、煤气。防止水、电、煤气的安全事故发生。
（6） 严格遵守《食品卫生法》及各项制度，搞好厨房卫生，保证不让员工吃到霉、烂、有异味的食品，坚决防止食物中毒。
（7） 注意污水、垃圾的处理，不要妨碍他人，不留安全隐患。
（8） 注意个人卫生，常洗澡、剪指甲，工作服穿戴整齐，不准在厨房吸烟，不准开小灶。
（9） 做好各种餐具及厨房的消毒工作。
（10） 厨房工作人员必须每年上岗前做体检并出示健康证。