1.解决公司业务和职能部门关于产品、处方、工艺等问题，提供所需的技术资料；
2.解决客户关于产品、处方、工艺等技术问题；
3.建立健全产品开发、技术支持的程序、要求和标准等的专用流程和指南。
4.了解原辅料的特性、应用原理，使原辅料正确使用于产品中。
5.熟悉客户产品销售目的地保健食品、食品相关法规，作为产品开发、转移技术评估的重要依据。
6.负责新产品开发及转移品种的技术评估、新物料调查及小试报价。
7.负责起草新产品、新原料的质量标准、主工艺单、工艺规程等技术文件，确保生产前配方、标准经客户确认。
8.负责组织新产品的首次生产并对过程中发生的问题及时组织工艺员、生产、现场QA等相关人员进行讨论分析，提出解决方案并跟进结果。
9.对首次生产的新产品负责进行加速、长期稳定性考察，根据结果必要时调整配方、工艺。
10.组织编订、审核产品生产的的工艺规程和技术支持；
11.组织跟进日常生产过程，解决生产过程中出现的工艺、技术问题；
12.改善和优化产品工艺流程，提高生产效率。