岗位职责：
1、协助部门负责人本部门的各项工作分配和跟踪，协助处理与本部门有关的日常工作；
2、协助部门负责人对本部门人员的培训和考核，根据各岗位的要求制定培训计划，对现场品管、文控员进行HACCP原理、SSOP卫生标准操作程序、相关法律法规、产品工艺、卫生要求、产品质量安全、成本意识、以及个人的操作技能等进行培训、考核；
3、对下属部门进行分工和调配，检查其工作的有效性；
4、审批下属所呈送的各类表格文件，并甄别提请直属分管领导议案；
5、传达上级领导的指示、任务和解决部门内部的各种问题；
6、对现场品管提请的工艺修改措施做进一步的跟踪实验，经证实后提请上级领导；
7、协助部门负责人协同业务部完成各客户的验厂审核，处理各种客户投诉，并把客户投诉内容及整改要求传达给生产部等相关部门。

任职条件：
1、具有较强的领导能力、判断与决策能力、计划与执行能力、沟通能力、谈判能力；
2、具备较强的综合管理能力、观察能力和应变能力、组织协调能力和分析判断能力；
3、具备较强的沟通和人际交往能力，性格沉稳、大方，能灵活完成工作又能坚持原则；
4、能承受较大的工作压力；
5、具有良好的质量管理理念，有一定的财务与法律知识；
6、熟悉水产行业的生产过程以及质量标准优先考虑；
7、具有团队合作精神，有较强的责任心和抗压能力；
8、品格高尚，道德修养好，作风正派。