岗位职责:
1.负责店面日常运营管理，包括但不限于提升客户体验、成本控制、运营指标改善等工作;
2.建立与完善门店的经营规范，监督并落实食品卫生、职业安全与消防法规;
3.负责门店员工的分工、排班等工作，对新店员做好培训和带训工作;
4.监督门店商品耗损，负责库存补充、整理、记录、盘点、账目核对等工作;
5.维持店面环境整洁有序，把控店内整体出品质量，不断优化服务质量;
6.认真对待客户和响应顾客诉求，处理顾客投诉及突发事件。

职位要求:
1.大专及以上学历，至少2年以上的咖啡店、清吧或相关行业工作经验;
2.熟悉门店运营管理流程，有新店筹备及开店经验;
3.具有出色的财务管理和预算能力，能够监控店铺的财务状况;
4.具备良好的沟通技巧、团队合作精神和领导能力，能够管理团队和与客户进行有效的沟通;
5.有较强的工作责任心和抗压能力，高效执行工作任务。