岗位职责：
1、负责集团餐饮板块的运营管理工作 ；
2、负责带领部门员工完成年度经营销售任务，确保年度下达各项经营任务有效达成 ；
3、督导餐饮板块员工遵守服务规范，确保客人满意度，提升集团品牌美誉度 ；
4、负责分析经营成本，采取有效措施，降低经营成本，提高经济效益；
5、负责根据餐饮板块客源变化情况，制定餐饮推广计划，开发符合市场需求的菜品 ；
6、负责监督、检查食品卫生、消防安全工作，确保部门运营安全有序 。

任职要求：
1、45岁以下，大专以上学历，身体健康，精力充沛，仪表端庄；
2、要求5年以上且担任品牌酒店餐饮总监或中高端餐饮知名酒楼店长工作背景（有新荣记或顺风餐饮背景优先）；
3、稳定的工作经历，强大的战略眼光和商业敏锐度，有一定的客户资源；
4、积极主动、具有良好的领导力、抗压力和沟通技巧以实现各项目标：包括但不限于生意和客人满意度；
5、具备通过培训、指导和特定反馈来发展团队和个人经验，以实现工作绩效和生产力的提高。