工作内容：
1、搭建门店业务体系和组织架构体系。审定管理制度和管理设置方案，贯彻监督执行公司各项规章制度，实施门店管理标准化、制度化、规范化；
2、根据公司业务的发展战略，负责确定餐厅的营业政策、组织制定、复盘调整餐厅的短期工作计划和长期发展计划。
3、掌握市场行情，财务分析及预算和成本管控，完成制定业绩指标；
4、负责员工的任用及管理工作，定期对员工进行绩效评估和人才盘点；
5、负责人才培养，工作的组织和实施，定期组织培训，提高员工素质，服务意识；
6、负责处理顾客投诉，维护客户关系，提高客户满意度及品牌美誉度；
7、负责安全和饮食卫生工作，组织培训及监督检查工作，彻底杜绝安全隐患。
岗位要求：
1、理解高端餐饮，熟悉北京餐饮市场
2、高端餐饮工作经验10以上
3、良好的沟通能力和敬业精神