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学校食堂川湘菜厨师
8-9千
人 · 高中 · 5年及以上工作经验 · 性别不限2024/10/09发布
五险一金交通补贴餐饮补贴住宿

北京市海淀区聂各庄东路10号

公司信息
北京艺术传媒职业学院

非营利组织/50-150人

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职位描述
岗位职责
1.组织和管理食材的采购和库存。
2.负责学校餐厅菜品的制作,保证食材的新鲜和质量。
3.负责食品卫生管理和安全控制,保持良好的厨房卫生。
4.食品要按卫生规定标准,符合《国家食品卫生法》。
5.配合学校各方面工作,制定菜单和计划,根据实际情况协调。

任职要求
1.具有高中以上学历,大专学历优先,并具有高级以上厨师资格证书。
2.从事厨师工作满5年以上,具有高校工作经验优先。
3.熟悉掌控成本核算,有高校食堂管理经验优先。
4.身体健康,能吃苦耐劳,具有良好的沟通协调能力。
5.有较强的工作计划性,熟悉食品卫生安全知识。
6.遵纪守法,热爱学生,爱岗敬业,服从学校管理。
待遇:8k,包吃住
工作时间:周一到周日,月休4天。

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