1、具有5年以上酱卤熟食工业化生产经验，掌握酱卤产品的稳定性生产技术；

2、对猪、牛、鸡、鸭、鹅等肉制品及副产品的休闲转化有一定的研发能力；

3、具有扎实的食品研发知识和工作技能；

4、具备较强的产品仿制能力及自主开发产品能力；

5、具有成熟的配方和产品，能够迅速转化落地；

6、能够对现有产品进行优化升级，根据市场反馈和消费者需求，调整产品配方和工艺，提升产品质量和市场竞争力；

7、能够制定产品的生产工艺流程和标准，确保生产过程的规范化和标准化；

8、学历要求本科及以上，能力特别突出者可放宽至大专学历